□ 智慧农业公司 李锦
日前,智慧农业公司在岳麓基地举办了一场稻米内部品鉴会,旨在品鉴分公司自营基地种植的优质水稻,进一步推动稻米技术高质量发展。智慧农业公司总经理姚晓翔、副总经理李文福、副总工程师王昌贵,各部门负责人及员工代表等15人参加品鉴。
品鉴会上,王昌贵副总工程师详细介绍了分公司参加国际米食味评鉴大会的获奖情况以及今年自营基地种植的优质水稻和技术应用概况。
在品鉴环节,各位评委对稻谷、大米进行了认真对比和讨论,详细了解了本次参评的5个品种的特点以及品鉴打分标准。现场工作人员淘米、蒸煮,阵阵米香弥漫在空气中。评委们通过细嗅端详、细细咀嚼,从颜色、气味、光泽、饭粒完整度以及口感的粘性、弹性、软硬度等方面,对5个品种进行了全面评价打分。
经过详细的品鉴和打分,臻香丝苗、南粳46、泰优农39三个品种获得了一致好评。